PIAN DELLE VIGNE VIGNA FERROVIA

Colore rosso rubino con tenui riflessi granato, al naso rivela grande complessità con note di marasca e prugna in confettura unite a fiori secchi e lavanda; completano il bouquet la macchia mediterranea e il cacao in polvere, il tutto incorniciato da una ben salda nota ematica, tipica di un grande Sangiovese.

Assaggio ricco, gustoso e compatto, mostra una progressione gustativa molto interessante, nel segno della morbidezza ma senza trascurare freschezza e mineralità.

Cuoio, tabacco e venature balsamiche, quasi ventolate, vanno a comporne la persistenza.

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